A Review Of Kecap Blitar
A Review Of Kecap Blitar
Blog Article
"Saya masih urusin sertifikat halalnya dulu karena kami memang produksi halal ya. Kemudian komposisinya apa saja. Saya ingin komitmen bikin kecap sehat dan tradisional. Nah ini yang harus saya lengkapi dulu sebelum produksi banyak, ya," pungkasnya.
Sushi adalah hidangan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi gumpalan kecil dengan topping seperti ikan segar, udang, atau sayuran. Kombinasi antara rasa, tekstur, dan tampilannya yang indah membuat sushi menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Karena proses pengolahan yang tradisional itulah kapasitas produksi kecap Sie Wie Bo saat ini masih terbatas. Kalau dulu zaman kakek canggahnya bisa memproduksi setiap hari, Cecil mengakui dia hanya bisa memproduksi sebatas pesanan pelanggan lama dan untuk konsumsi inner keluarga.
Peking Duck adalah hidangan khas China yang terdiri dari daging bebek yang dipanggang dengan kulit yang renyah, kemudian disajikan dengan pancake, daun bawang, mentimun, dan saus hoisin.
Kegemaran Luciana mengonsumsi kecap sudah ada semenjak kecil. Bersama suaminya, hingga kini Luciana kerap mencari makanan berkecap saat jajan di luar. Kecap yang digunakan juga berasal dari perusahaan kecap lokal asal Bandung.
Makanan tradisional dan legendaris ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu, dan banyak disukai oleh penduduk Jawa Timur, Provinsi lain yang ada di Indonesia, hingga mancanegara.
Pencarian untuk hidangan lezat juga mengarahkan perhatian pada kekayaan kuliner Indonesia, yang telah membangun reputasi sebagai salah satu destinasi kuliner paling unggul.
Citarasa rendang yang lezat dan kaya rempah-rempah menjadikannya sebagai daya tarik utama dalam daftar makanan terenak di dunia. Kelezatan hidangan ini telah mendunia, menarik minat tidak hanya masyarakat Indonesia, tetapi juga para turis internasional yang penasaran untuk mencicipi pengalaman kuliner yang kaya akan rasa rempah cocok bagi pecinta kuliner di seluruh dunia.
Salah makanan terenak di dunia adalah rendang. Rendang sendiri menjadi makanan khas Padang Sumatera Barat. Selain dalam proses memasaknya yang lebih lama dan rempah-rempah yang banyak tentu rasa yang dihasilkan akan terasa nikmat.
Selanjutnya adalah Kecap Zebra. Kecap asli Bogor yang telah ada sejak 1945 ini menggunakan label berwarna hitam dan putih lengkap dengan gambar zebra pada bagian depan.
Tapi pengusaha-pengusaha kecap klik disini ini tak gampang menyerah. Meski masih terus merugi, Suhardi yang kini mengelola Maja Menjangan tak mau angkat bendera putih.
Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.
Lutfi tak keberatan dibilang ‘tak bisa hidup tanpa kecap’. Sejak masih kecil di Bandung, dia menuturkan, kecap manis sudah jadi menu wajib di atas meja makan di rumahnya.
Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.